Reşit Usta artık Karşıyaka’da, Atakent Mah. Caher Dudayev Blv. Yıldız No:157/A, 35590 Karşıyaka/İzmir adresindeki restoranında. Güncel telefon 0552 366 19 38. Eski kayıtlardaki Gümüşpala adresi ve eski paylaşımlardaki farklı numaralar güncel değil.
Gümüşpala’da körfeze bakan masalarda dürüm yediyseniz, o tezgâhın ustası Reşit Usta’ydı. O günlerin sözüydü: “Lezzet bizden, manzarayı seyretmek sizden.”
Yeni yer: Atakent, Karşıyaka
Bugün Karşıyaka Atakent’teyiz, Caher Dudayev Bulvarı’ndaki restoranımızda. Tabelamızda Bostanlı da yazar. Açık havadaki tezgâhın yerini tabelası, salonu ve camekânlı ocağı olan bir restoran aldı.
Eski kayıtlara dikkat
Gümüşpala dönemine ait adres bazı harita ve rehber sitelerinde hâlâ görünebilir; bazı eski paylaşımlarda farklı bir telefon numarası da var. Bu kayıtlar sizi eski yere götürebilir. Güncel bilgileri şuradan alın:
- Adres ve harita kaydı: iletişim sayfası ya da Google Haritalar’daki Atakent adresli “Dürümcü Reşit Usta” kaydı
- Telefon ve WhatsApp: bu sayfadaki numara
- Sipariş: telefon, WhatsApp, Yemeksepeti ve Trendyol Go
Eski paylaşımlarda başka bir numara görürseniz güncel numaramız bu sayfada yazıyor.
Yeni restoran
Atakent’teki restoran Caher Dudayev Bulvarı üzerinde. Menüde Gümüşpala günlerinden bilinen dürümler var: Adana, Urfa, tavuk şiş, biftek et şiş ve kuzu ciğer; her biri normal ya da duble hazırlanıyor. Tabelada yine Reşit Usta’nın adı yazıyor.
Gümüşpala günlerini ve sonrasını hikâyemiz sayfasında, ustanın Adana’da başlayan yolunu ustalık hikâyesinde anlattık.
Bayraklı’dan nasıl gelinir?
Ulaşım sayfasında ilçe olarak Bayraklı’yı seçin; Google Haritalar yol tarifini Bayraklı’dan başlatır.
